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Recursos y Links
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Agencia canadience de inspección | http://www.inspection.gc.ca/ |
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición | http://www.aesan.msc.es/ |
New Zealand Food Safety Authority | http://www.nzfsa.govt.nz/ |
Food standards australia | http://www.foodstandards.gov.au/ |
FDA | http://www.fda.gov/Food/default.htm |
USDA FSIS | http://www.fsis.usda.gov/ |
USDA FSIS en Español | http://www.fsis.usda.gov/en_espanol/index.asp |
European food safety authority | http://www.efsa.europa.eu/ |
WHO – Europe | http://www.euro.who.int/foodsafety/20090608_1 |
Food Standards Agengy United Kingdom | http://www.food.gov.uk |
California Department of Public Health | http://www.cdph.ca.gov |
US Consumer Product Safety Comission | http://www.cpsc.gov |
Food Safety Magazine | http://www.foodsafetymagazine.com/ |
AIB | https://www.aibonline.org/ |
Institute of food research | http://www.ifr.ac.uk/ |
Codex Alimentarius | http://www.codexalimentarius.net/web/index_es.jsp |
Microbiology for Food Safety Educators | http://www.foodsafetysite.com |
National Institute of Allergy and Infectious Diseases | http://www.niaid.nih.gov |
The Bad Bug Book | www.cfsan.fda.gov/~mow/intro.html |
Gateway to Government Food Safety Information | http://www.foodsafety.gov |
Seafood Network Information Center | http://seafood.ucdavis.edu/ |
[/et_pb_tab][et_pb_tab title=”Retiro de Productos” tab_font_select=”default” tab_font=”||||” tab_line_height=”2em” tab_line_height_tablet=”2em” tab_line_height_phone=”2em” body_font_select=”default” body_font=”||||” body_line_height=”2em” body_line_height_tablet=”2em” body_line_height_phone=”2em”]
Australia | http://www.foodstandards.gov.au/consumerinformation/foodrecalls/ |
Product Safety Recalls Australia | http://www.recalls.gov.au |
Recalls USA | http://www.recalls.gov |
California Department of Public Health | http://www.cdph.ca.gov |
[/et_pb_tab][et_pb_tab title=”Riesgos” tab_font_select=”default” tab_font=”||||” tab_line_height=”2em” tab_line_height_tablet=”2em” tab_line_height_phone=”2em” body_font_select=”default” body_font=”||||” body_line_height=”2em” body_line_height_tablet=”2em” body_line_height_phone=”2em”]
Riesgos Biológicos
Combinación riesgo/alimento | http://www.nzfsa.govt.nz/science/risk-profiles/index.htm |
Pathogen modeling program | http://ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid=6786 |
Growth predictor | http://www.ifr.ac.uk/safety/growthpredictor/ |
Riesgos Físicos
Detectores de metales | |
USA | http://www.fda.gov/ICECI/ComplianceManuals/CompliancePolicyGuidanceManual/ucm074554.htm |
Adulteración por Objetos Extraños Duros o Afilados: de 7 mm a 24 mm es “Gravedad Alta” | http://www.gov.mb.ca/agriculture/foodsafety/processor/cfs02s33.html#Are there acceptable_limits_of_physical_hazards_in_food_products |
Riesgos Químicos
FDA, 1997 Food Code, Poisonous or Toxic Materials | http://www.fda.gov/Food/FoodSafety/RetailFoodProtection/FoodCode/FoodCode2009/ucm188102.htm |
[/et_pb_tab][et_pb_tab title=”Control de plagas” tab_font_select=”default” tab_font=”||||” tab_line_height=”2em” tab_line_height_tablet=”2em” tab_line_height_phone=”2em” body_font_select=”default” body_font=”||||” body_line_height=”2em” body_line_height_tablet=”2em” body_line_height_phone=”2em”]
National Pest Management asociation | http://www.pestworld.org/ |
Univar
Mitigación para el uso de rodenticidas |
http://www.pestweb.com/
http://www.epa.gov/oppsrrd1/reregistration/rodenticides/finalriskdecision.htm |
[/et_pb_tab][et_pb_tab title=”Etiquetado de alimentos / nutrición” tab_font_select=”default” tab_font=”||||” tab_line_height=”2em” tab_line_height_tablet=”2em” tab_line_height_phone=”2em” body_font_select=”default” body_font=”||||” body_line_height=”2em” body_line_height_tablet=”2em” body_line_height_phone=”2em”]
[/et_pb_tab][et_pb_tab title=”Certificados otorgados ” tab_font_select=”default” tab_font=”||||” tab_line_height=”2em” tab_line_height_tablet=”2em” tab_line_height_phone=”2em” body_font_select=”default” body_font=”||||” body_line_height=”2em” body_line_height_tablet=”2em” body_line_height_phone=”2em”] [/et_pb_tab][et_pb_tab title=”Certificados Suspendidios” tab_font_select=”default” tab_font=”||||” tab_line_height=”2em” tab_line_height_tablet=”2em” tab_line_height_phone=”2em” body_font_select=”default” body_font=”||||” body_line_height=”2em” body_line_height_tablet=”2em” body_line_height_phone=”2em”] [/et_pb_tab] [/et_pb_tabs][/et_pb_column_inner][/et_pb_row_inner][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”center” use_border_color=”on” border_color=”#890400″ border_style=”solid” custom_margin=”||30px|” text_font=”|on|||” text_font_size=”22″ text_text_color=”#890400″ custom_padding=”20px||20px|” saved_tabs=”all”]
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Ciudad |
País |
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Número de certificado |
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Alpina |
Machachi |
Ecuador |
HACCP CODEX |
FK-SGIA0010 | CI: PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS PERECIBLES DE ORIGEN ANIMAL |
ELABORACION DE BASES LACTEAS. ELABORACION DE MANTEQUILLA ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOAS BEBILES, SABORIZADOS Y/O FERMENTADOS |
Enlaces de Interes
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